Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №20 (29166) от 28 мая 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
3 июня 2025,
вторник
Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

Через тернии к маслу: амурская семья делает сыр, творог и йогурты из козьего молока

«Хорошее козье молоко неприятно пахнуть не может. Почувствовали запах — значит за козой следят плохо или кормят только сеном и травой. А ей еще и овес, и ячмень нужны — в общем, полный рацион», — Елена Буланова из села Кантон-Коммуна Благовещенского района говорит со знанием дела. Сейчас в ее хозяйстве — 27 коз и 18 козлят. Каждый день к дому Булановых приезжают покупатели со всего Благовещенского района и областного центра. Сыры, масло, творог, варенец, йогурты и кефир за два года обрели немало постоянных покупателей. Как цыганская коза с тремя подругами положила начало семейной фермы для акушера-гинеколога и строителя, почему продукцию своего производства они продают не всегда и в чем секрет хорошего молока, выясняли журналисты «Амурской правды».

Общество3828
Новый физкультурно-оздоровительный комплекс в Октябрьском районе сдадут в конце годаОбщество
Более 2,2 тысячи амурских выпускников написали ЕГЭ по физике и обществознаниюОбщество
В Благовещенске владелец кафе шаурмы заплатит полмиллиона за массовое отравление людейПроисшествия
Около аэропорта Благовещенск вводят реверсивное движение из-за ремонтаОбщество
Водителя перевернувшейся в Селемджинском районе вахтовки с людьми заключили под стражуПроисшествия
В день рождения Благовещенска мэрия назначила пятерым горожанам пожизненное ежемесячное пособиеОбщество
Минобороны России: вражеские дроны не доехали до военной базы «Украинка» в ПриамурьеПроисшествия
Благовещенская столовая «Белый лебедь» много лет сытно и дёшево кормит своих гостейНовости партнеров
Гороскоп на июнь-2025: месяц карьерных взлетов, важных знакомств, приключений и удачных покупокСоветы
В Приамурье запустили первую очередь железной дороги от Огоджинского месторождения до БАМаЭкономика
Пожар на трассе: недалеко от Серышева сгорела фураПроисшествия
Амурская область в зоне летнего зноя: во вторник температура воздуха превысит +33 градусаОбщество
Новая жизнь старой школы и перспективы микрорайона: как в Возжаевке проходит масштабный капремонтЭкономика
Рассекреченные архивы и шокирующие эксперименты: в Благовещенске обсудили фальсификацию историиОбщество
В Амурской области выявили клеща-переносчика анаплазмозаПроисшествия
В Белогорске за два года обновят улицу 9 Мая и подъезд к городу от федеральной трассыЭкономика
Амурским музеям, рекламщикам, социальным НКО, новичкам-строителям и инвесторам снизили налоги Амурским музеям, рекламщикам, социальным НКО, новичкам-строителям и инвесторам снизили налоги
На севере Амурской области два человека пропали на поднявшейся от дождей реке
Коронавирус не разлучит нас: в Амурской области в два раза упало число разводов
Глава амурского Роспотребнадзора: эпидситуация по коронавирусу еще не вышла на плато
Амурская область ждет поставку нового лекарства «Авифавир» для лечения коронавируса
Дожди помогли растить птенцов: в Амурской области аистиный беби-бум Дожди помогли растить птенцов: в Амурской области аистиный беби-бум
Отделение анестезиологии и реанимации Амурской областной больницы откроется в августе после ремонта
С ветерком: по поручению Василия Орлова районы получают новые автобусы
В Тамбовском районе шесть новых заболевших COVID-2019: за сутки в области 45 новых случаев
Дорогу к селу Ивановка в Зейском районе затопило: спасатели привозят жителям хлеб и воду
Первые грибы появились в Приамурье раньше срока из-за тропических ливней Первые грибы появились в Приамурье раньше срока из-за тропических ливней
Оперативный штаб: уровень безработицы в Амурской области вырос на 1,7 процента
Максимальную безопасность обеспечат в Амурской области на голосовании по Конституции
В Амурской области нарушителей санитарных правил лишат региональной господдержки
Объем выданных амурскому бизнесу кредитов под 2 процента превысил беспроцентные в 2,6 раза